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浙江翔鷹中央廚房設備有限公司——中國飯工——大型高端(duan)智能央廚裝備制(zhi)造(zao)企業——

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更多+集團動態

浙江翔鷹中央廚房完美亮相HOTELEX上海展
浙江翔鷹中央廚房完美亮相HOTELEX上海展2024.03.29

HOTELEX上海展在2024年3月27~30日在上海盛大(da)舉辦(ban)!展會在浦西虹橋的國家會展中心全面鋪開，火力全開。

浙江翔鷹中央廚房完美亮相HOTELEX上海展
上海酒店用品展歡迎您的到來！！
上海酒店用品展歡迎您的到來！！2024.03.28

3月(yue)27日-3月(yue)30日 第(di)三十二屆上海國際酒店及餐飲業博覽會(hui) 將(jiang)在上海虹橋國家會(hui)展中心 精 彩(cai) 呈 現！

上海酒店用品展歡迎您的到來！！
風起云甬 不忘廚心
風起云甬 不忘廚心2024.01.02

浙江省燃氣具(ju)和廚(chu)(chu)具(ju)廚(chu)(chu)電(dian)行(xing)業協會(hui)(hui)商(shang)用廚(chu)(chu)具(ju)分(fen)會(hui)(hui)第三屆(jie)(jie)(jie)理事會(hui)(hui)已屆(jie)(jie)(jie)滿，按照規定(ding)進行(xing)換屆(jie)(jie)(jie)選舉工(gong)作，于2023年12月30日在寧波象山(shan)召開商(shang)用廚(chu)(chu)具(ju)分(fen)會(hui)(hui)四屆(jie)(jie)(jie)（換屆(jie)(jie)(jie)）一次(ci)會(hui)(hui)員大會(hui)(hui)

風起云甬 不忘廚心
上海華食展圓滿落幕！
2024.03.02

近日，我(wo)司有幸參加(jia)了上海國際預(yu)制菜加(jia)工與包裝設(she)備站，這(zhe)是一場行業內的盛會。展(zhan)會現(xian)場人潮涌動，參展(zhan)商們紛(fen)紛(fen)展(zhan)示了他們的最新...

關于翔鷹春節放假通知
2024.01.31

“燃啟薪火 智創未來”
2023.11.27

“燃(ran)啟薪(xin)火 智創(chuang)未來”——浙江(jiang)省燃(ran)氣具(ju)和廚具(ju)廚電行(xing)業協會第(di)五屆(jie)第(di)一(yi)次(換(huan)屆(jie))會員大會暨2023年行(xing)業創(chuang)新發(fa)展論壇圓滿落幕！

中國農業大學翔鷹智慧廚房實驗室揭牌！！！
2023.10.25

10月21日，中國(guo)農業大學翔鷹智慧廚房實驗室(shi)揭牌儀式(shi)在食(shi)品科學與營養(yang)工(gong)程學院(yuan)一(yi)樓智慧廚房實驗室(shi)順利舉行。浙江翔鷹食(shi)品機械有限...

更多+展會信息

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  • 全球匯聚——翔鷹2021上海國際酒店及餐飲業博覽會全球匯聚——翔鷹2021上海國際酒店及餐飲業博覽會
  • 2020 翔鷹中廚亮相中國教育后勤展2020 翔鷹中廚亮相中國教育后勤展
  • “翔鷹中廚”2019年12月廣州展覽會“翔鷹中廚”2019年12月廣州展覽會
  • “翔鷹中央廚房”第十七屆中國國際肉類工業展覽會“翔鷹中央廚房”第十七屆中國國際肉類工業展覽會
  • 2019中國（廣州）酒店餐飲業供應商博覽會2019中國（廣州）酒店餐飲業供應商博覽會
  • 翔鷹中央廚房設備邀您蒞臨第28屆上海國際酒店用品博覽會翔鷹中央廚房設備邀您蒞臨第28屆上海國際酒店用品博覽會時間：2019.04.01-2019.04.04 地點：上海
  • "翔鷹中廚”2018年12月廣州展覽會時間：2018.12.16-2018.12.18 地點：廣州
  • "翔鷹中廚”2018年5月廣州展覽會時間：2018年5月23 - 5月25日 地點：廣州
  • "翔鷹中廚”2017年12月廣州展覽會時間：2017.12.13-2017.12.15 地點：廣州

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更多+常見問答

推車式蒸箱是如何保障饅頭口感的？
三個因素 用蒸箱蒸饅頭需要注意幾個因素：時間、溫度、受熱 蒸饅頭的時間不能過長也不能過短，要時間剛剛好，饅頭入口才會香甜。
打飯神器——翔鷹米飯分裝機
翔鷹米飯分裝機，亦稱自動打飯機，采用的是食品級304不銹鋼材質制造。不僅能保證食品安全衛生，而且工藝高端，性能穩定。 翔鷹米飯分裝機機械手臂抓取飯、菜裝置，注入罐...
翔鷹蒸汽發生器的妙用
蒸汽發生器是指利用燃料或其他能源的熱能把水加熱成為熱水或蒸汽的機械設備。應用于食品廠、豆制品廠、服裝廠、酒店、食堂等。
建中央廚房要選好的三條線
建中央廚房是一個系統性工程，涉及到設計學、工程學、機械學等方面，這讓很多人一籌莫展。 其實建中央廚房也沒那么難，關鍵要抓好幾條線——米飯生產線、...
分分鐘了解蒸汽加熱、燃氣加熱和電加熱
蒸汽加熱一般是以一定壓力的蒸汽為熱源，進行加熱。 燃氣加熱一般是指用天然氣為燃料進行加熱，有時候需要用蒸汽發生器轉換成蒸汽。 電加熱一般是指用電加熱管...
翔鷹油炸機是如何實現無煙循環油炸的？
首先，翔鷹油炸機采用的是油水分離結構，這樣可以很好的控制油和水的份量。創新的油水混合技術使油層下面的水不斷產生少量蒸汽，并透入油層給炸油補充水分，從而抑制油不大...
幾家分店適合建中央廚房？
一般情況下，有6家分店就開始要考慮籌建中央廚房了，具體還是要看餐飲企業的店面大小、營業額度和未來規劃。
備受關注的翔鷹炒菜機器人究竟有何不同？
首先，翔鷹炒菜機器人是屬于中央廚房的大型炒菜機器人。 翔鷹炒菜機器人款式各異，大小不一，小到50L大到500L容量的皆有。 翔鷹炒菜機器人，主要是更加...

更多+客戶分享

翔鷹中央廚房生產線設計工位設計合理
翔鷹中央廚房生產線設計工位設...
福記食品事業部 張經理

我們(men)(men)福(fu)記的五(wu)家工(gong)(gong)廠都選用了翔鷹中央廚房(fang)設備(bei)生(sheng)產線(xian)，合(he)理(li)的工(gong)(gong)位設計讓我們(men)(men)的員工(gong)(gong)降低了勞(lao)動強度，生(sheng)產線(xian)的操作也非...

翔鷹自動洗碗機設計融合了現代科技及豐富的生產經驗
翔鷹自動洗碗機設計融合了現代...
金華國際(ji)大酒店 劉經理

作為金華國(guo)際大酒店，經過多家中央廚(chu)房設備廠(chang)家的比(bi)較，我(wo)們(men)決(jue)定了選擇翔(xiang)鷹中央廚(chu)房設備廠(chang)合(he)作。特別是他們(men)的自動式...

翔鷹自動洗菜機整個操作過程安全且輕松,方便高效
翔鷹自動洗菜機整個操作過程安...
中國醫(yi)科大學(xue) 陳主(zhu)任

我(wo)們與(yu)翔鷹中央(yang)廚房設(she)備(bei)廠家合(he)作(zuo)已(yi)經(jing)有六年(nian)多了，在這六年(nian)里我(wo)們一直使(shi)用他們的自(zi)動洗菜機。與(yu)眾(zhong)不同的是(shi)設(she)備(bei)為自(zi)動...

翔鷹自動洗米機結構設計合理，符合食品加工衛生標準
翔鷹自動洗米機結構設計合理，...
中(zhong)央電視臺 徐主(zhu)任

一直以來我們都(dou)是在使(shi)用翔(xiang)鷹(ying)自動洗米機。翔(xiang)鷹(ying)自動洗米機產品結構設計合(he)理經(jing)過(guo)清洗的大(da)米能保證干凈衛(wei)生，符(fu)合(he)食品加...